L' avantage čologique des petits poissons

Naud, Hľn̈e (rǎlisation). Rogel, Jean-Pierre 1950- (journaliste). Tisseyre, Charles (animation). Sociť ̌Radio-Canada (Added Author). Journaliste: Rogel, Jean-Pierre, 1950- ; Animation: Tisseyre, Charles. (Cast).

Summary: Afin de contrer l'effondrement des stocks de gros poissons, comme la morue et le thon, et les problm̈es environnementaux de l'aquaculture, certains chercheurs pensent qu'il faut se tourner vers la consommation de petits poissons, comme les harengs, les sardines et les capelans. Relativement abondants, ils ont une meilleure valeur nutritive que les gros poissons et ils contiennent moins de polluants. Jean-Pierre Rogel et Hľn̈e Naud constatent la nčessit ̌de ce changement de cap alimentaire. Reportage du 31 janvier 2010.

Record details

Physical Description: 1 vidǒ en continu (12 min 14 sec)
remote
video
electronic
Publisher: Montrǎl : Sociť ̌Radio-Canada, 2010

Content descriptions

General Note:	De la collection audiovisuelle Curio.
Restrictions on Access Note:	Accs̈ ršerv ̌aux abonnš de Curio
Creation/Production Credits Note:	Rǎlisation: Naud, Hľn̈e.
Participant or Performer Note:	Journaliste: Rogel, Jean-Pierre, 1950- ; Animation: Tisseyre, Charles.
Target Audience Note:	12-14.
System Details Note:	Disponible sur Internet. MODE D'ACC€S via un navigateur Web en entrant l'URL suivant: https://curio.ca/fr/catalogue/c091ae2d-490f-4096-a734-0ee69cbca5ae
Immediate Source of Acquisition Note:	CBC/Radio Canada a des droits d'accs̈ perpťuels sur ce contenu.
Language Note:	En franȧis.
Source of Description Note:	Source de la note descriptive : Sociť ̌Radio-Canada