Les véganes, la nouvelle vache à lait de l'industrie

Lavallée, Bernard 1988- (animation). Lefebvre, Catherine 1982- (animation). Martineau, André (réalisation). Société Radio-Canada (Added Author). Animation: Lavallée, Bernard, 1988- ; Animation: Lefebvre, Catherine, 1982-. (Cast).

Summary: Que penser de la multiplication des produits végétaliens dans les épiceries et les chaînes de restauration rapide? Si l'on mange végétalien, est-ce qu'on mange forcément santé? Catherine et Bernard discutent d'innovation en matière de produits alimentaires et des enjeux reliés aux produits transformés. Ils explorent le végétalisme en compagnie de Caroline Huard, alias Loounie, qui nous donne sa recette de tofu magique. Épisode du 5 novembre 2019.

Record details

Physical Description: 1 audio en continu (37 min 49 sec)
remote
audio
electronic
Publisher: Montréal : Société Radio-Canada, 2019

Content descriptions

General Note:	De la collection audiovisuelle Curio.
Restrictions on Access Note:	Accès réservé aux abonnés de Curio
Creation/Production Credits Note:	Réalisation: Martineau, André.
Participant or Performer Note:	Animation: Lavallée, Bernard, 1988- ; Animation: Lefebvre, Catherine, 1982-.
Target Audience Note:	12-14.
System Details Note:	Disponible sur Internet. MODE D'ACCÈS via un navigateur Web en entrant l'URL suivant: https://curio.ca/fr/catalogue/9e329027-baec-4237-8604-dfb3bdf27035
Language Note:	En français.
Source of Description Note:	Source de la note descriptive : Société Radio-Canada